本課程係以農業化學系第二學群(植物生理與化學學群)學生為主要授課對象
上課時間為每學年上學期星期二上午十時至十二時。
共二個學分。
授課內容分為：
天然物化學
1.緒言 -- 天然物是什麼?
2.天然物之分佈。
3.天然物之分類。
4.各種天然物之特性介紹與說明。
　
天然物化學研究法
1. 如何進行天然物研究
2. 天然物研究流程
3. 天然物分析與鑑定
4. 層析法於天然物化學上之應用